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发布日期:2024-04-21 16:30    点击次数:100

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8月8日立秋,东说念主们都会理睬“咬秋”这一陈腐传统习俗。据听说,立秋这天要咬一口生果,以示意对丰充的期盼和感德之情。在“咬秋”这一习俗中,有6种生果被视为祥瑞的“福果”,这6种生果不仅寓意祥瑞如意开云彩票网,而况富含多样养分因素,对肉体健康有着诸多平允。

一、西瓜

西瓜是立秋“咬秋”时的首选。西瓜甜好意思多汁,不仅能解暑降温,还富含水分,有助于补充肉体的水分,缓解夏日燥热带来的脱水问题。同期,西瓜中的维生素C有助于增强免疫力,促进皮肤健康,还不错促进胶原卵白合成,看护皮肤弹性。

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推选食谱:平允西瓜酱

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食材:西瓜、黄豆、葱段、桂皮、香叶、八角、姜片、大蒜、香菜、洋葱丝、蒜粒、青红辣椒、甜面酱、盐、白糖、白芝麻。

具体作念法:

1. 将西瓜果肉切成小块,榨扬弃汁,泡软黄豆,炸至起褶皱。

2. 热锅加油,放入葱段、桂皮、香叶、八角、姜片、大蒜、香菜、洋葱丝,炸出香味后捞出,加入黄豆、蒜粒、青红辣椒,翻炒,倒入西瓜汁,熬至浓稠。

3. 加入甜面酱、盐、白糖、白芝麻,再熬出香味,放凉后装入罐中,雪柜保存。

二、桃子

桃子是夏日生果中的瑰宝,桃子的糖分较高,口感甜好意思。桃子中的维生素C有助于抗氧化,减缓皮肤朽迈,看护皮肤的弹性和光线。桃子中的维生素A对眼力保健也有一定作用。

平允桃子干

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食材:崭新桃子、白糖、柠檬。

详确作念法:

1. 桃子清洗干净,去核,切成片状,放入盆中,加入100克白糖和30克柠檬汁,将桃子片和配料搅动均匀,盖上保鲜膜,放在雪柜保鲜,腌制一晚上。

2. 第二天,将腌制出的桃子片煮干汁水开云彩票网,用小火煮5-6分钟,将桃子片放在架子上曝晒3天,八成使用烤箱在60摄氏度下烘干3小时,即可食用。

三、葡萄

葡萄是立秋“咬秋”的另一进犯生果。葡萄不仅厚味,还富含养分因素。葡萄中的维生素C和抗氧化物资有助于保护细胞免受解放基损害,促进皮肤健康,详确皱纹和老化。葡萄中的维生素K有助于凝血,看护血液健康。

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平允葡萄罐头

食材:崭新葡萄、冰糖。

作念法如下:

1. 洗净葡萄,去除葡萄皮,并将葡萄皮保留。

2. 把葡萄皮放入锅中,加水煮开后转小火煮7-8分钟,然后捞出葡萄皮,将葡萄放入水中,再加入冰糖,煮开后转小火煮3分钟,欧博体育官方然后关火,当然放凉后,把葡萄罐头分装在无水无油、照旧消过毒的罐子中即可。

四、橙子

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橙子是夏日最受接待的生果之一,橙子汁水分鼓胀,酸甜可口,富含维生素C、维生素A、膳食纤维等。橙子中的维生素C有助于增强免疫力,起义病毒和细菌的侵袭。橙子中的膳食纤维有助于促进肠说念蠕动,缓解便秘。

橙汁锅包肉

食材:猪肉、橙子、淀粉。

调料:生抽、料酒、盐、糖、醋。

作念法设施:

1. 将猪肉切成长条,加入适量的生抽、料酒、盐、淀粉腌制,橙子榨汁备用。

2. 锅中放入适量油,将腌制好的猪肉片炸至金黄酥脆,捞出备用,在另一个锅中加入一丝油,加入适量糖炒糖色,倒入橙汁,加入适量生抽、料酒、盐、醋调味。

3. 将炸好的猪肉片放入橙汁中翻炒,使肉片均匀裹上汁液,待橙汁收干,肉片均匀上色后,即可出锅。

五、苹果

苹果是立秋“咬秋”时的另一进犯采用。苹果口感高昂,富含维生素C、膳食纤维、钾等养分因素。苹果中的维生素C有助于促进免疫力,起义伤风和疾病。苹果中的膳食纤维有助于调遣血糖水慈祥胆固醇,促进消化,缓解便秘问题。

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南瓜苹果羹

食材:南瓜、苹果、冰糖。

作念法设施如下:

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1. 将南瓜去皮去籽,切成小块;苹果去皮去核,切成小块。

2. 将切好的南瓜放入锅中,加入适量净水,大火煮沸后改小火煮熟,直至南瓜熟软易烂,将切好的苹果块加入煮熟的南瓜中,连续煮熟,直至苹果变软,但不要煮得过烂。

3. 在锅中加入适量的冰糖,凭证个东说念主口味增减糖分。轻轻搅动,直至冰糖皆备融解,煮至汤汁浓稠:连续用小火煮一段时分,直至汤汁浓稠,让南瓜和苹果的甜味充分会通即可。

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六、桂圆

桂圆是立秋“咬秋”的终末一种“福果”。桂圆香甜可口,富含碳水化合物、卵白质、维生素B族和铁等。桂圆中的铁元素有助于升迁血红卵白水平,促进血液轮回。桂圆中的维生素B族有助于提供能量,保执神经系统健康。

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桂圆红枣茶

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食材:桂圆、红枣、枸杞、冰糖。

设施作念法:

1. 将桂圆去皮,红枣和枸杞洗净。

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2. 锅中加入净水,放入桂圆和红枣,煮至水开,然后改小火,煮至桂圆和红枣熟烂,茶汤出色,终末加入适量冰糖调味即可。

立秋“咬秋”是一项传统习俗,同期亦然对当然丰充的庆祝和感德之心。六种“福果”不仅给咱们带来祥瑞寓意,更是味蕾和肉体的双重享受。但愿各人在立秋之际,不错多吃这些厚味的生果,咬出健康好肉体,理睬闲适的秋季。